sk.acetonemagazine.org
Nové recepty

Jogurtový a brusnicový koláč

Jogurtový a brusnicový koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nechajte listy pri izbovej teplote rozmraziť pol hodiny.

Počas tejto doby je náplň pripravená. Vajcia so soľným práškom, cukrom a vanilkovým cukrom dobre premiešajte, kým nezískate krémovú kompozíciu. Pridajte jogurt a jemne premiešajte, aby bol kompozit prevzdušnený. Na konci pridajte strúhanú citrónovú kôru a brusnice. Znova premiešajte a odložte.

Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie alebo veľmi dobre vymastený maslom.

Vezmite list koláča a namažte ho olejom v sade troch listov. Vložte sadu listov do zásobníka a potom nalejte 1/3 plnky. Tri pláty ešte vymastíme olejom, vložíme do panvice a potom zalejeme druhou časťou krému, to isté urobíme so zvyškom plátov. Na vrchu zostanú iba listy.

Vložte plech do predhriatej rúry na 180 stupňov a nechajte ho asi 40 minút, kým listy na vrchu pekne nezhnednú. Hotové vyberte z rúry a prikryte vlhkým uterákom na 10 minút.

Nechajte vychladnúť, potom porcujte, posypte vanilkovým práškovým cukrom a podávajte.

Dobrú chuť!


NA ZÁSOBNÍK
Trvalo to : múka cca 700 g, 200 ml teplej vody na miesenie, štipka soli, 20 g čerstvého droždia
Náplň a dekorácia: 500 g telemea, nie veľmi slané, 400 g tučného jogurtu, 6 vajec, vanilkový cukor, asi 100 ml oleja

Z múky a teplej vody, v ktorej sme rozpustili soľ a droždie, vymiesime vhodné cesto tvrdé a pružné, ktoré prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste trochu kysnúť (asi 20 min).
Medzitým si pripravíme strúhanú tvarohovú plnku a zmiešame s 3 a pol vajíčkom v jogurte. Môžete tiež pridať cukor (podľa preferencie).
Z odpočinutého cesta rozotrieme tenké pláty kúskov cesta veľkosti jablka, ktoré rozvaľkáme valčekom na pomúčenej doske. Tieto pláty pokvapkajte olejom (trochu polejte tenkou niťou), potom na celý povrch naneste tenkú vrstvu syrovej plnky a končekmi prstov vráťte od okrajov dovnútra, potom opatrne vložte na plech, bočne vymastený vedľa seba, kým nie je zásobník plný.
Zvyšné 3 vajíčka, rozšľahané a zmiešané so zvyšným jogurtom, nalejeme na naplnené plechy z plechu a potom plech pečieme pri správnom ohni, kým na povrchu rovnomerne nezhnedne, asi 30 minút. Koláč poprášime vanilkovým cukrom a po troche vychladnutia nakrájame na malé, hranaté kúsky. Je veľmi dobré jesť teplé, ale aj studené, s pohárom šľahaného mlieka.


Recepty hľadajte podľa názvu

  • Cukrovinky a hľuzovky
  • Šeky a rolky
  • Palacinky
  • kompót
  • Rožky a slané slamy
  • Krémy
  • džemy
  • Diverzifikované sladkosti
  • polevy
  • Zmrzliny
  • Koláče a koláče
  • Tortu
  • Ovocné šaláty
  • Peny a sarlote
  • koláče

Tisíce článkov založených na štúdiách a vedeckých dôkazoch na zaujímavé témy:

Podrobne bolo prediskutovaných viac ako 2 000 stavov, od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske akcie

Hľadáte lekára alebo zdravotnú službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych ambulancií a kliník

Viac ako 40 000 produktov, spotrebného materiálu, zdravotníckych pomôcok a vybavenia.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívny“ je spôsob, akým sa chce ROmedic starať predovšetkým o vás.


Muffiny s jogurtom a brusnicami

  • Porcie: 12 ľudí
  • Čas prípravy: 10 min
  • Čas varenia: 20 min
  • Kalórie: -
  • Obtiažnosť: Ľahko

Muffiny s jogurtom a brusnicami, sladkokyslý dezert, ktorý pripravíte vo veľmi krátkom čase. K balíčku v škole je občerstvenie alebo káva chutné. Brusnice je možné nahradiť akýmkoľvek iným kandizovaným ovocím, hrozienkami alebo čokoládovými vločkami. Odporúčam tiež tento jednoduchý recept na raňajky na predjedlo syra Briose


Muffiny s jogurtom a brusnicami

  • Porcie: 12 ľudí
  • Čas prípravy: 10 min
  • Čas varenia: 20 min
  • Kalórie: -
  • Obtiažnosť: Ľahko

Muffiny s jogurtom a brusnicami, sladkokyslý dezert, ktorý pripravíte vo veľmi krátkom čase. K balíčku v škole je občerstvenie alebo káva chutné. Brusnice je možné nahradiť akýmkoľvek iným kandizovaným ovocím, hrozienkami alebo čokoládovými vločkami. Odporúčam tiež tento jednoduchý recept na raňajky na predjedlo syra Briose


Brusnicový koláč, bez kôry

1. Rúru predhrejeme na 175C. koláčový podnos vymastíme trochou masla.

2. Zmiešajte múku, cukor a soľ. Pridajte brusnice a vlašské orechy a premiešajte. Pridajte maslo, rozšľahané vajcia a mandľový extrakt. Ak použijete mrazené brusnice, zmes bude veľmi hustá. Cesto rozotrieme na pripravený plech.

3. Koláč pečte 40 minút pri 175 ° C alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Podávame horúce, so šľahačkou alebo zmrzlinou.

Musíte to vidieť aj vy.


Jogurtový a hrozienkový koláč

  • 5 vajec
  • 400 g jogurtu
  • 600 g sladkého tvarohu
  • 200 g cukru
  • kôra z citrónu
  • vanilka
  • 100 g hrozienok (hydratovaných vo vode s dostatkom rumu na ich pokrytie)
  • 2-3 lg mlieka
  • 1 lg cukru
  • vanilka
  • 2 libry zloženia 5 rozšľahaných vajec.

Vajcia rozšľaháme (nezabudnite zastaviť 2 lg ich zloženia), posypeme cukrom a miešame, kým sa neroztopí, pridáme jogurt a premiešame, pridáme syr.

Po premiešaní pridajte hrozienka (predtým hydratované v rumovej vode), citrónovú kôru a vanilku.

Plech vymastíme olejom a poukladáme plechy (ja som dala asi 6 plechov) každý plech opatrne vymastíme, poukladáme plnku a na vrch dáme ďalšiu polovicu plátov rovnako vymastených olejom.

Koláč sa nakrája, než sa namastí prísadami na mastenie a vloží sa do rúry.

(Krájajte nie ako na servírovanie, ale prúžky, na ktoré sa bude krájať, po upečení napichnite ostrým nožom)

Pečieme 20 minút. na strednom ohni a ďalších 10-15 na stredne vysokom ohni, ale podnos by mal byť umiestnený zhora do hneda.

Po vybratí z rúry prikryjeme vlhkou utierkou, kým trochu nevychladne a bude sa pekne krájať.

FOTOGALÉRIA Jogurtový a hrozienkový koláč:


Spôsob prípravy

Náplň do jablkového koláča a krehkého cesta pripravíme s jogurtom a masťou.

V závislosti od výsledného sirupu pridáme alebo nie krupicu. Musela som pridať iba polievkovú lyžicu, ale ak sa vytvorí viac sirupu, množstvo krupice sa zvýši, inak tento sirup zvlhčí plech cesta, zospodu a počas pečenia stuhne.
Existuje aj možnosť pridať jablká, ktoré nie sú tepelne ošetrené, ale vždy dávam prednosť tejto možnosti, ktorú tu uvádzam.

Cesto pripravíme na Jablkový koláč a krehké cesto s jogurtom a masťou.

Kým jablká vychladnú, postaráme sa o cesto.
Do misky dáme žĺtky, cukor, olej, esenciu a trochu soli a prudko ich premiešame do hladka, potom pridáme masť a jogurt, v ktorom sme zriedili prášok do pečiva.
Znova homogenizujte kompozíciu a začnite postupne zapracovávať múku.
Múku prestaneme pridávať, keď nám vznikne nelepivé a mierne vláčne cesto.
Na pomúčenej doske ho trocha premiešajte a nechajte prikryté 20 minút odpočívať, aby zvonku nechytilo kôrku.

Zostavenie a pečenie Jablkový koláč a jemné cesto s jogurtom a masťou.

Cesto rozdelíme na dve časti, ktoré rozvaľkáme pomocou valčeka, veľkosti plechu.
Môj podnos mal veľkosť 23/36 cm.
Prvý plát cesta položte na plech vystlaný papierom na pečenie, rozložte naň jablká a prikryte ich druhým plátom.

Vložte plech do rúry na 35 minút pri 180 stupňoch alebo kým horný plech dobre nezhnedne.

Koláč necháme mierne vychladnúť, potom ho porcujeme a posypeme cukrom.

Je veľmi dobrý, jablkový koláč a škorica výrazne zvýrazňuje jeho chuť!
Zvýšiť a dobrú chuť do jedla!


Sladký syr a brusnicový koláč

Minimálna objednávka Sekt. 1 -> 4 Ilfov minimálna objednávka

Konkrétne referencie

Zatiaľ nie sú žiadne recenzie od zákazníkov.

Sladký syr a brusnicový koláč

Suroviny: koláče, kyslá smotana, jogurt, tvaroh, cukor, vanilková esencia, brusnice, cukor, vajíčka

Minimálne množstvo - 10 porcií - 1 podnos


Plnku pripravíme nasledujúcim spôsobom: jogurt zmiešame s vajíčkami, pridáme cukor a esencie a všetko homogenizujeme.

Jenský podnos vymastíme margarínom, poukladáme výpeky (asi 5 listov, ktoré som použil, vymastených veľmi malým množstvom masla), pridáme plnku a hrozienka, na ktoré rozložíme ďalšie 3-4 pláty koláča. Pred vložením plechu do rúry homogenizujte 100 g jogurtu s vajíčkom a pomocou palety rozotrieme kompozíciu na celý povrch koláčových plátov. Pečieme na strednom ohni, kým pekne nezhnednú.

Po upečení nechajte koláč postupne vychladnúť, v rúre (pri otvorených dverách, aby ste predišli nadmernému pečeniu). Nakoniec na ňu môžete položiť čistú kuchynskú utierku. Podávame studené, práškové s vanilkovým cukrom. Dobrú chuť!