Koláč s čokoládovou mätou

Vyrobte si túto krásnu rožkovú tortu na deň svätého Patrika alebo kedykoľvek zasiahne vaša túžba po mätovej čokoláde!VIAC +Menej

1

krabica (15,25 oz) Betty Crocker ™, tortová zmes, čokoláda

1

plechovka (16 oz) bohatá a krémová poleva s vanilkou Betty Crocker ™

1/2

lyžička extraktu z mäty piepornej

2-4 kvapky zeleného potravinárskeho farbiva

Zelené posýpky, na zdobenie

Skryť obrázky

• 1

  Rúru vyhrejte na 375 ° F (350 ° F pre tmavú alebo nepriľnavú panvicu). Iba spodná časť riadku s veľkosťou 15x10x1 palcov na huspeniny s pergamenovým papierom na varenie. Postriekajte pergamenový papier sprejom na pečenie. Vložte papierové poháre na pečenie do 6 pohárov na muffiny bežnej veľkosti.

• 2

  Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia elektrickým mixérom na vysokej rýchlosti, asi 6 minút alebo do zhustnutia a citrónovej farby. Pridajte koláčovú zmes, vodu a olej; poraziť pri nízkej rýchlosti 30 sekúnd, potom až do strednej rýchlosti po dobu 1 minúty. Nalejte 3 1/2 šálky cesta do pripravenej formy na huspeniny. Zvyšné cesto rozdelte medzi 6 košíčkov na muffiny.

• 3

  Pečieme 14 až 16 minút alebo kým koláč ľahko nevytvorí, keď sa ho ľahko dotknete v strede. Košíčky sa urobia, keď špáradlo vložené do stredu vyjde čisté. Okamžite otočte koláč hore dnom na čistú kuchynskú utierku posypanú 1/4 šálky práškového cukru; odlepiť pergamenový papier. Ešte horúce opatrne zrolujte koláč a uterák z úzkeho konca uteráka. Zrolovaný koláč ochlaďte 10 minút pri izbovej teplote a potom asi 1 hodinu v chladničke. Cool cupcakes 10 minút. Vyberte z panvice; úplne vychladnúť, asi 30 minút. Odložte si košíčky na ďalšie použitie.

• 4

  Kým koláč vychladne, vložte do misy polevu a zmiešajte s extraktom z mäty piepornej a potravinárskou farbou. Mixujte, kým nie sú dobre premiešané.

• 5

  Koláč opatrne rozvinieme a vyberieme uterák. Koniec nechajte mierne zvlnený. Polevu rovnomerne rozložte na povrch koláča. Plnený koláč znova zvinúť, zabaliť do igelitu a dať do chladničky 30 minút.

• 6

  Vyberte koláč z chladničky a odstráňte plastový obal. Bielu čokoládu rozpustite tak, že ju dáte do misky vhodnej na mikrovlnné rúry a po krátkych vareniach za stáleho miešania povaríte vysoko, až kým nebude hladká. Na vrch tortovej rolády natrieme rozpustenú čokoládu. Tortovú rolku preložíme na servírovací tanier. Dozdobíme farebnými zelenými posýpkami a dozdobíme čerstvou mätou. Uchovávame voľne zakryté v chladničke. Pred podávaním nechajte 30 minút stáť pri izbovej teplote.

Tipy pre odborníkov

• Nastavte časovač, aby ste si boli istí, že vajcia porazíte celých 6 minút. To pomôže zaistiť špongiovitú štruktúru koláča a zabráni rozbitiu koláča pri rolovaní.
• Ihneď po vyklopení musíte koláč zrolovať do uteráka. Torta je najtvárnejšia ešte horúca. Najlepšie sa mi osvedčilo použiť hrubší uterák.

Nutričné ​​hodnoty

Veľkosť porcie: 1 porcia

Kalórie

530

Kalórie z tuku

190

% Denná hodnota

Celkový tuk

21g

33%

Nasýtený tuk

10 g

49%

Trans-tuky

0 g

Cholesterol

115mg

38%

Sodík

490mg

20%

Draslík

220mg

6%

Celkový obsah sacharidov

78 g

26%

Vláknina

1 g

4%

Cukry

57 g

Bielkoviny

7g

Vitamín A

4%

4%

Vitamín C

0%

0%

Vápnik

15%

15%

Žehliť

8%

8%

Výmeny:

2 škrob; 0 ovocie; 3 Ostatné sacharidy; 0 odstredené mlieko; 0 nízkotučné mlieko; 0 mlieko; 0 Zelenina; 0 veľmi chudé mäso; 0 chudé mäso; 0 vysokotučné mäso; 4 tuky;

* Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.

Viac informácií o tomto recepte

• Na deň svätého Patrika alebo kedykoľvek je treba niečo čokoládové a mätové! Začiatok rána! Ja som vlastne veľmi Ír ... moja babička je VEĽMI Írska. Ja? Viac ako menej ako 25%, ale hej, to neznamená, že nerád hovorím o všetkom írskom a o dni svätého Patrika. Pretože je konečne marec, som nadšený, že sa s každým môžem podeliť o tento čokoládový koláč s mätou. Viem, že Íri milujú svoje kukuričné ​​hovädzie mäso, zemiaky a kapustu, ale každý miluje skutočne dobrý čokoládový koláč. Najmä keď je to také kombo. Vlhký čokoládový koláč, ktorý je zvinutý s mätovou vanilkovou polevou a potom doplnený rozpustenou bielou čokoládou a posypom! Ako posýpky robia všetko tak zábavnejším? Chcel som nájsť tie roztomilé posýpky so štyrmi listami, ktoré niekedy nájdete okolo Dňa svätého Patrika, ale bohužiaľ žijem v lyžiarskom meste, kde zábavné posýpky neexistujú. Našťastie to urobilo staré dobré zelené postrekovače. Dúfam, že si všetci pripravíte tento ľahký koláč na svoju budúcu oslavu Dňa svätého Patrika - alebo kedykoľvek napadne nálada čokoláda a mäta!