sk.acetonemagazine.org
Nové recepty

Zeleninové jedlo v pomalom hrnci Crock-Pot

Zeleninové jedlo v pomalom hrnci Crock-Pot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pozývam vás na veľmi chutný recept nalačno, plný chuti, ľahký a zdravý! :)

  • 1 zelená cuketa (cuketa)
  • 5 stredných zemiakov
  • 2 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 veľké pečené papriky (v nádobe)
  • soľ
  • korenie
  • 100 ml vody
  • 2-3 lyžice oleja
  • zelená petržlenová vňať

Porcie: 2

Čas prípravy: viac ako 120 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Zeleninové jedlo v pomalom hrnci Crock-Pot:

Zeleninu očistíme a umyjeme. Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska, cuketu, cibuľu, cesnak a papriku. Pridajte všetku zeleninu do misy pomalého hrnca Crock-Pot 2,4 l, dochuťte soľou a trochou korenia, vody a oleja, trochu premiešajte a dajte veko.

Hrniec pripojte k zdroju napájania a nastavte na „Vysoký“ režim na 3 a pol hodiny. Keď je hotový, posypte zelenou petržlenovou vňaťou a môžete podávať!

Veľmi dobré a zdravé!


7 spôsobov, ako vyrábať mak a syr v miske | jedlo a víno - FWX - 2021

Vezmeme divoké podozrenie a povieme, že po dlhom dni v práci nie je päťhodinová párty na varenie makarónov a syra od začiatku na prvom mieste.

Pomarančový mak a syr na záchranu: Ráno pred odchodom stačí vyhodiť suroviny a keď sa dostanete domov, bude na vás čakať misa plná lahodného.

Facebook Twitter Email Poslať textovú správu


KONEČNÝ VÝSLEDOK je v poriadku, ale nevyzerá to ako obrázky na Internete

Ak ste niekedy videli pomalé hrnce, pravdepodobne čakáte veľa. â & # x20AC; & # x2122; V prvom rade nemôžete dostať niečo zhnednuté. V skutočnosti je pravdou, že je nemožné urobiť niečo, čo neskončí tak, že sa zahryznete do fľaše vlastnej šťavy. Oric & # xE2t ai & # xEEncerca, o s & # x103 prime & # x219ti tocan & # x103 lungit & # x103. Ak sa príliš snažíte, dajte si polievku.

Tu je konečný výsledok po piatich hodinách:

Nie je to niečo, s čím by sa dalo súťažiť, ale je dobré byť v tom dobrý. Prosím, prvé tri dni, potom sa unavíte a prebudíte - urobíte si čas zvyknúť si na tradičné metódy.


Recenzia: Hrniec alebo multivarkár Tefal One Pot

Od izolácie (z dôvodov covid) sme začali variť častejšie. Polievky, polievky a jedlá všetkého druhu, steaky a samozrejme koláče. Z receptov, ktoré som poznala od svojej matky, z netu z n zdrojov. Vo všeobecnosti všetko prispôsobené, v závislosti od prísad a samozrejme inšpirácie. Kým som neobjavil zázračný hrniec. Všetci určite viete, čo je to zázračný hrniec. To bol názov zázračného hrnca v čase komunistov Kukta. Hrniec, ktorý uvarí polievku alebo jedlo vo veľmi krátkom čase. Teda tlakový hrniec. Ale dnes sa doba zmenila, všetko sa vyvinulo, bolo normálne, že sa kuchynské spotrebiče vyvíjali aj v kulinárskej oblasti. Dnes už koláč nemiesite ručne, v umývadle, ale robota alebo pripravujete jedlo v multivarke.

Čo znamená multivarkár? Hrniec, ktorý zvládne všetko. Hlavnou funkciou je samozrejme varenie pod tlakom, ale vie aj to, ako variť pomaly (koncept pomalého varenia), piecť alebo dusiť. Existujú samozrejme spotrebiče určené pre každú funkciu, ale myslím si, že v kuchyni je viacúčelový hrniec oveľa užitočnejší. Nie nevyhnutne pre tých, ktorí nevedia variť, ale skôr pre tých, ktorí sa ponáhľajú alebo potrebujú zdravé jedlo.

Oscilovali sme medzi niekoľkými značkami - Crock -Pot, Tefal a Philips. Nakoniec som vybral Tefal, kvôli povesti značky známej vďaka nástrojom na varenie, nepostrádateľnej v každej kuchyni - hrnce, panvice, všetky druhy spotrebičov a kuchynské roboty.

Čo vie multivark Tefal One Pot ako?

25 automatických programov varenia & # 8211 dokáže variť ryžu, ovos, dusenú zeleninu, dusenú zeleninu, hnedé, pomalé, rýchle varenie a ďalšie.

funkciu Tlakové varenie. Zahŕňa oveľa kratší čas varenia ako klasický na sporáku. Môžete nastaviť čas varenia, ale aj tlak - môže byť malý, stredný, veľký, v závislosti od druhu vareného jedla. Predstavte si, že ryžový nákyp je pripravený za 15 minút a sarmalele & # 8230 za 30 minút! Bez neustáleho miešania alebo pridávania vody, zo strachu z popálenia panvice & # 8230

Hrniec má 6 litrov, ale dá sa naplniť iba do 4,5 litra. Dosť na polievku / dusené mäso, dusené mäso alebo iné jedlo. My (3 ľudia) vystačíme na 2 dni.

Ďalšie skvelé programy: Pára (varenie v pare), Pomalé varenie (pomalé varenie), Hnedá (hnednutie alebo tvrdnutie - mimochodom, jediná funkcia pri varení so zdvihnutým vekom!), Prihrievanie (prihrievanie), Pečenie (pečenie), Varenie (dusenie), ale aj špeciálne funkcie pre ryžu, puding, detskú výživu a dusenie / polievku.

Pre funkcie pary (varenie v pare), dusenie / polievka (dusenie / polievka) a dusenie (dusenie) si môžete zvoliť druh jedla: zelenina (zelenina), ryby (ryby), mäso / fazuľa (mäso / fazuľa).

Pomalé varenie: s touto funkciou môžete variť jedlo pomaly a pri nízkej teplote. To znamená, že sa bude variť pomaly a nebude pod tlakom & # 8211, ako v prípade funkcie tlakového varenia. Brilantne môže nahradiť rúru.

Para (varenie v pare): Dušená strava (obzvlášť zelenina) je údajne oveľa zdravšia. Zachováva si svoju chuť a živiny.

Ovsené vločky (na ovsený puding): pripravuje sa rovnako ako ryža.

Hnedá (hnedá): na kalenie zeleniny a mäsa. Veko zostáva počas hnednutia otvorené, používajte ho maximálne 30 minút, aby ste predišli prehriatiu oleja.

Piecť: na koláče, ale nielen. Táto funkcia je tiež užitočná na zníženie omáčok alebo pečenie.

A, samozrejme, nie posledná, funkcia DIY kuchár (vlastný recept): môžete si bez obmedzení zvoliť dobu varenia a teplotu, respektíve tlak a to, či chcete, aby sa jedlo varilo pod tlakom.

Máte knihu so 45 receptami, ale keď vás to omrzí, môžete zažiť niečo iné. Na internete je veľa receptov, ktoré je možné experimentovať / prispôsobiť pre multivarkár, v podstate na to slúži funkcia DIY.

Ďalšou veľkou výhodou je, že nemusíte sledovať proces varenia, ale počas tejto doby môžete urobiť niečo iné. Multicooker zvukovým signálom oznámi koniec programu. Ak nie ste v oblasti, kde by ste ho mohli vypnúť, automaticky sa prepne do režimu zahrievania až na 24 hodín. Alebo pomocou funkcie automatického spustenia môžete nastaviť, kedy sa má proces varenia začať. Stačí všetko „hodiť“ do hrnca, zavrieť veko a je to. O ostatné sa postará zázračný hrniec.

Zatiaľ sme testovali guláš, brušnú polievku, ryžový nákyp, vyprážané kuracie stehná s grilovanou omáčkou a sarmales. Všetko perfektne uvarené!

Samozrejme, že vie, ako urobiť veľa. Spomínam z knihy receptov: krémové polievky, polievky všetkých druhov, dusené mäso, ciulama, údená kapusta, fazuľa s ciolánom, karbonátky, hummus, jedlá z morských plodov a až po džem / džem alebo pudingy a tvarohový koláč. Skutočne zázračný hrniec, ktorý stojí za to peniaze!

Neskoršia aktualizácia: Medzitým som tiež vyrobil, podľa funkcie pomalého varenia, domácu klobásu. To je kus krku asi 1 kg, marinovaný 2 dni, vložený na pomalé varenie 9 hodín. Alebo bravčové rebrá, na pomalom varení, 6 hodín.


2. Aký je rozdiel medzi pomalým sporákom a multivarkom

Napriek tomu, že sa u nás stali obľúbenými len niekoľko rokov, pomalé hrnce sa prvýkrát objavili v roku 1950 v americkom Chicagu. Obľúbenosť týchto zariadení však rástla až v 70. rokoch minulého storočia, keď ženy prestali byť jednoduchými gazdinkami. Pomalý hrniec im umožnil pripraviť si ingrediencie ráno a nechať ich uvariť a jedlo byť pripravené, keď sa vrátia z práce.

Ako už bolo spomenuté, na domácom trhu sú k dispozícii zariadenia s pomalým sporákom aj s viacerými varičmi. Rozdiel medzi týmito dvoma spočíva v tom, že multivarkári sú schopní zohriať pripravenú potravinu niekoľkými spôsobmi, ako je hnednutie, vyprážanie, pečenie, varenie alebo tlakové varenie.

Varič nie je nevyhnutne pomalý hrniec, niektoré modely nie sú schopné variť jedlo „na miernom ohni“. Najpokročilejšie modely multicooker sú však vybavené mnohými programami vrátane program pomalého varenia.


# 6 Koľko úsilia vyžaduje varenie crockpotu?

Čas, úsilie a znalosti, ktoré budete na varenie s hrncom potrebovať, budú závisieť od receptu, ale vo všeobecnosti je varenie s hrncom záležitosťou prípravy surovín a odchodu z hrnca, aby sa postaral o zvyšok. Niektoré recepty vás požiadajú, aby ste mäso najskôr opiekli na panvici alebo pripravili cesto, ktoré zvyčajne nevyžaduje veľa času ani úsilia. Akonáhle sú však ingrediencie v hrnci, už nemusíte na varenie myslieť, pretože hrniec môžete nechať na požadovanom stupni ohrevu počas určeného obdobia. To je zvyčajne dostatočne dlhé na to, aby ste odišli cez noc, keď spíte alebo cez deň ste v práci alebo na vysokej škole. Spálenia sa zvyčajne nemusíte báť, pretože hrnce sa varia pri tak nízkej teplote a majú automatické nastavenia, ktoré udržujú hrniec v teple, aj keď je hotový. To znamená, že sa môžete vrátiť domov a vychutnať si hotové jedlo priamo z hrnca!


  • Mrkva asi 100 g,
  • Paštrnák cca. 100 g,
  • Petržlenová vňať 100 g,
  • Zeler cca. 100 g,
  • Pečená paprika cca. 150 g,
  • Zelená paprika 1 kus,
  • Žltá cibuľa 1 kus,
  • Hroznový olej 2 lyžice,
  • Tapiokové perly cca. 200 g,
  • Studená voda cca. 200 ml,
  • Lososový súbor cca. 400 g,
  • Soľ hymalaia 2 lyžice,
  • čerstvo mleté ​​korenie 1 lyžička,
  • Čerstvo mletá paprika 1 lyžička,
  • 1 lyžica oleja z hroznových jadierok.

Porcie: 4 Čas prípravy: menej ako 120 minút


Crock-Pot pomalý sporák caponata

Dostal som nejakú vidiecku zeleninu a využil som ju pri príprave pomalej nádoby caponata.

Prečo pomalý hrniec?

Po prvé, pretože mám Crock-Pot, pôvodný pomalý hrniec, môžete si o ňom prečítať viac podrobností tu. Spotrebiče sú v predaji a dostanete k nim aj darčekovú kuchársku knihu. Crock-Pot je pre tieto sporáky to, čo je Xerox pre kopírky alebo Adidas pre športovú obuv.

Potom preto, že je v kuchyni príliš horúco, aj keď je klimatizácia a digestor na plný výkon. Crock-Pot som teda nechal variť sám, kým si robím svoju prácu.

Jednou z výhod tohto druhu varenia je nízka teplota a dlhá doba, čo znamená, že uchovávame čo najviac z kvality potravín, ale umožňujeme im veľmi dobre uvoľniť ich chute.

Prečo sicílska caponata?

Nápad mi prišiel zo Sicílie, kde som jedol veľmi, veľmi špeciálne jedlo (pre mňa): caponata. Objednal som náhodou (mám tento zvyk testovať všetky jedlá v ponukách reštaurácií). Absolútne chutné. Podáva sa studený a hodí sa k akémukoľvek druhu mäsa alebo k hlavnému chodu. Môže to byť aj občerstvenie samo o sebe, ako sme to urobili my.

Zeleninu možno osmažiť na panvici a potom dusiť alebo variť. V prípade pokročilejších variantov Crock-Pot je možné DuraCeramic položiť priamo do ohňa. Kliknutím získate ďalšie informácie o Crock-Pot DuraCeramic Saute.

Recept

Do hrnca dajte nasekaný baklažán, paradajky, cibuľu, cesnak, kapary, paradajkovú šťavu, nasekanú bazalku. Môžeme trochu posoliť. Nechajte hodinu variť (použil som maximálny výkon spotrebiča) a potom pridajte olivový olej, balzamikový ocot (alebo červený vínny ocot), borovicové semienka. Borovicové semienka môžeme pridať na záver, ak máme v rúre jemne opečené semienka.

Pozor: semená borovice sú veľmi citlivé, nevystavujte ich vysokým teplotám.

Množstvo: Osobne sa domnievam, že každý človek alebo rodina má svoj vlastný „vkus“, tj. Svoje vlastné preferencie. Baklažán je hlavnou prísadou, ale môžeme sa pohrať aj s inými prísadami, ako je cibuľa (nakrájaná väčšia alebo menšia), možno aj cuketa.

Nájdite krátke video na túto tému na mojom facebooku (kliknite na fanúšikovskú stránku Cristiana Margarita).


Ako som sa spriatelil s pomalým hrncom Crock-Pot a podľa akého receptu som získal 6 z 5 hviezdičiek

Priatelia blogu vedia, že nie som ani najmajster, ani najchvályhodnejší kuchár a recepty, o ktorých hovorím na blogu, musia prejsť testom účinnosti času a surovín, inak si netrúfam vstúpiť do kuchyne!

Vzhľadom na to vám môžem povedať, že som od spoločnosti Crock Pot Rumunsko dostal na testovanie jedného z ich produktov - digitálny pomalý sporák DuraCeramic - ideálny na varenie až pre 7 osôb.

Myslíte si, že som sa rýchlo spriatelil s pomalým sporákom? Hm & # 8230 nie naozaj!
To kvôli mne, priznávam, pretože ma spočiatku zastrašoval, aj keď som vedel, že ho toľko ľudí okolo neho chváli!

Prvý deň som ju hanblivo vybral z krabice a potom som ju vrátil. Takto som to držal niekoľko dní, kým som sa odvážil urobiť pre to miesto na pulte v kuchyni.
A odvtedy sa veci spájajú ako puzzle. Ako inak, keď si môj nový priateľ robí po svojom, zatiaľ čo ja sa starám o svoj denný rozvrh?
Najprv ma upútalo, keď som videl, že môžem nastaviť jeho čas varenia v závislosti od jedla od 30 minút do & # 823020 hodín, pričom počas tejto doby sa pomaly varí Crock-Pot 6L DuraCeramicâ & # x2122; Sauté robí svoju prácu a ja získavam čas na ďalšie materské úlohy, vždy v akcii!

Ako bolo povedané, cez víkend som sa rozhodla byť vzornou matkou a naplánovala som rodinné jedlo.
V ponuke: o BUDINCA so SOMONOM, medzi obľúbené Emmy.

Prekvapením bolo, že som pripravil suroviny na ráno, odovzdal som ich svojmu priateľovi, pomalému varičovi Crock-Potovi, a nechal sme ho pracovať bez dozoru asi 2 hodiny, kým sme išli do mesta! Navyše má tiež automatickú funkciu, ktorá udržuje jedlo po uvarení teplé a je vhodné ho podávať iba!

Čo sa stalo ďalej? PREKVAPENIE!
Keď sme sa vrátili, Ema zacítila pach dverí a strčila nos priamo do vyberateľnej misy pomalého hrnca Crock-Pot, ktorá voňala lákavo, priznávam!
Pri prezentácii som prišiel o niekoľko stotín skóre, priznám sa, že som sa ponáhľal to rýchlo ukrojiť, mať v okolí lahodné dieťa, ale stále som dostal „6 hviezdičiek z 5“, od Emmy.

Dostal som sa do sedla a takto som vám povedal náš príbeh!
Čo bude ďalej? Je jasné, že je to len začiatok nášho priateľstva s pomalým hrncom Crock-Pot!

Je tomu tak najmä vtedy, keď som si uvedomil, že je určený pre zaneprázdnené matky, ktoré musia zvládať každodenné úlohy, prácu, dieťa & # 8230. a na konci dňa, kto nepotrebuje spoľahlivého priateľa, ktorý svoju prácu vykonával bez dozoru? !
Netvrdím, že vyberateľný riad by sa nemal hneď umývať, pretože ho možno skladovať v chladničke alebo mrazničke, vložiť do rúry alebo použiť na sporáku. DuraCeramic & # x2122 neobsahuje PTFE ani PFOA, takže okrem toho, že je odolný a ľahko sa používa, je tiež veľmi bezpečný pre celú rodinu.

Poviem vám môj recept na lososový puding.

Je to môj trik, zaradiť Emu do jedálnička a sacharidov, bielkovín a zeleniny.
A tento koncept pomalého alebo pomalého varenia sa hodí k mojej rukavici, pretože ide o štýl varenia pri nízkych teplotách, ktorý v potravinách uchováva všetky živiny. To znamená, chutné a zdravé jedlo!

Prísady je možné prispôsobiť, ale použil som asi 7 porcií:

  • 2 kusy filé z lososa nakrájaného na kocky
  • 1-2 kusy póru (môžete pridať aj zelenú cibuľu)
  • 1 cuketa (môžete dať aj cuketu)
  • Kôpor - 1 odkaz
  • Cesnak (niekoľko šteniatok, podľa chuti)
  • Soľ, korenie a korenie - podľa chuti (možno pridať bazalku, oregano)

V prvej fáze som restoval vyššie uvedené ingrediencie na troche olivového oleja vo vyberateľnej miske z pomalého hrnca Crock-Pot použitého na elektrickej varnej doske (funguje aj tá s indukciou).

Potom som pridal a zmiešal s:

  • 150 gr. údený syr strúhaný
  • 150 strúhadlo uvedené na strúhadle
  • 150 gr. parmezánová rasa
  • 200 ml smotany na varenie
  • 5-6 vajec
  • Varené cestoviny - 500 gr. (plné alebo trojfarebné perá)

Potiahol som DuraCeramic hrniecâ & # x20AC; & # x2122;

  • Čas prípravy: maximálne 15 minút.
  • Pracovný čas pomalého hrnca Crock-Pot: 2 hodiny pečenia & # 8230. + 1 hodinu udržiavanie v teple. = 3 hodiny zarobené pre mňa. Nehovoriac o oceneniach získaných doma, ťažko vyčísliteľných!

Hádajte, čo bude ďalej, však?
Je jasné, že sa nerozlúčim s pomalým hrncom Crock-Pot 6L DuraCeramic & # x2122 Sauté príliš skoro, akonáhle sme sa stali priateľmi a prelomili ľady.
Až teraz začínam premýšľať nad receptami na Veľkú noc alebo Deň detí a som zvyknutá pracovať v tandeme: on pracuje, ja šetrím čas a chválim!


Crock-Pot pomalý sporák caponata

Dostal som nejakú vidiecku zeleninu a využil som ju pri príprave pomalej nádoby caponata.

Prečo pomalý hrniec?

Po prvé, pretože mám Crock-Pot, pôvodný pomalý hrniec, môžete si o ňom prečítať viac podrobností tu. Spotrebiče sú v predaji a dostanete k nim aj darčekovú kuchársku knihu. Crock-Pot je pre tieto sporáky to, čo je Xerox pre kopírky alebo Adidas pre športovú obuv.

Potom preto, že je v kuchyni príliš horúco, aj keď je klimatizácia a digestor na plný výkon. Crock-Pot som teda nechal variť sám, kým si robím svoju prácu.

Jednou z výhod tohto druhu varenia je nízka teplota a dlhá doba, čo znamená, že uchovávame čo najviac z kvality potravín, ale umožňujeme im veľmi dobre uvoľniť ich chute.

Prečo sicílska caponata?

Nápad mi prišiel zo Sicílie, kde som jedol veľmi, veľmi špeciálne jedlo (pre mňa): caponata. Objednal som náhodou (mám tento zvyk testovať všetky jedlá v ponukách reštaurácií). Absolútne chutné. Podáva sa studený a hodí sa k akémukoľvek druhu mäsa alebo k hlavnému chodu. Môže to byť aj občerstvenie samo o sebe, ako sme to urobili my.

Zeleninu možno osmažiť na panvici a potom dusiť alebo variť. V prípade pokročilejších variantov Crock-Pot je možné DuraCeramic položiť priamo do ohňa. Kliknutím získate ďalšie informácie o Crock-Pot DuraCeramic Saute.

Recept

Do hrnca dajte nasekaný baklažán, paradajky, cibuľu, cesnak, kapary, paradajkovú šťavu, nasekanú bazalku. Môžeme trochu posoliť. Nechajte hodinu variť (použil som maximálny výkon spotrebiča) a potom pridajte olivový olej, balzamikový ocot (alebo červený vínny ocot), borovicové semienka. Borovicové semienka môžeme pridať na záver, ak máme v rúre ľahko opečené semienka.

Pozor: semená borovice sú veľmi citlivé, nevystavujte ich vysokým teplotám.

Množstvo: Osobne sa domnievam, že každý človek alebo rodina má svoj vlastný „vkus“, tj. Svoje vlastné preferencie. Baklažán je hlavnou prísadou, ale môžeme sa pohrať aj s inými prísadami, ako je cibuľa (nakrájaná väčšia alebo menšia), možno aj cuketa.

Nájdite krátke video na túto tému na mojom facebooku (kliknite na fanúšikovskú stránku Cristiana Margarita).


Video: Vaření v Pomalém hrnci Crock Pot


Komentáre:

  1. Ararg

    I apologize, but I need more information.

  2. Ransom

    nemáš pravdu. Som si istý. Môžem to dokázať. Napíšte mi na PM, porozprávame sa.

  3. Merlyn

    Pardon, zlikvidované



Napíšte správu