sk.acetonemagazine.org
Nové recepty

Repný, uhorkový a sladký cibuľový šalát s dijonsko-medovým dresingom

Repný, uhorkový a sladký cibuľový šalát s dijonsko-medovým dresingom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prísady

  • 1 veľká anglická skleníková uhorka, nelúpaná, nakrájaná na kolieska hrubé 1/4 palce
  • 1/2 sladkej cibule (napr. Maui alebo Vidalia), pozdĺžne rozpolenej na tenké plátky
  • 4 čajové lyžičky jablčného octu
  • 1 1/2 čajovej lyžičky dijonskej horčice

Príprava receptu

  • Predhrejte rúru na 400 ° F. Každú repu zabaľte do fólie a úplne uzatvorte. Vložíme na mriežku do rúry a pečieme, kým repa po prepichnutí vidličkou nezmäkne, asi 1 hodinu 30 minút. Ochlaďte vo fólii. Cviklu ošúpeme a potom nakrájame na 6 plátkov.

  • Cviklu naaranžujte, mierne sa prekrývajúcu, na polovicu veľkého taniera. Na druhú polovicu poukladajte plátky uhorky. V strede rozhádzajte cibuľu. DO AHEAD Možno vykonať 4 hodiny vopred; chlad.

  • V malej miske rozšľahajte med, ocot a horčicu. Postupne zašľaháme olej. Ochutíme soľou a korením. Pokvapkáme zeleninu.

Recept od Michaela McLaughlinaČasť Recenzie

Najlepší recept na šalotkový dresing

Šaláty u nás doma milujeme. Vyrábame ich takmer denne, ale tiež zisťujeme, že po určitom čase môžu byť trochu nudné. Takže namiesto toho, aby sme každý deň menili náš šalátový recept, rozhodli sme sa zamerať na naše dresingy.

Ak ste chvíľu spolu, potom viete, že milujem tahini dresingy. Mám recept, ktorý je úplne vynikajúci, a aj keď ho milujem, Matt nie je fanúšikom krémových dresingov stále. Obvykle robí svoj recept na pikantnú citrónovú vinaigrettu, o ktorý sme sa podelili v našom príspevku na dressing, ALE#8230 prišiel s novým, ktorý je úplne NUTNÝ!

Je to úžasný recept na šalotkový dresing a jeho výroba nemôže byť jednoduchšia. Využíva niekoľko jednoduchých surovín, príprava trvá asi 3 minúty a hodí sa takmer ku všetkému. A na konci mám prepojených niekoľko nápadov, ktoré môžete vyskúšať, ak ste pripravení to urobiť hneď teraz!


4 jednoduché recepty na zdravé šalátové dresingy, ktoré musíte vyskúšať!

Upozorňujeme, že niektoré odkazy sú prepojeniami s pridruženými spoločnosťami a pri nákupe prostredníctvom týchto odkazov zarobím províziu.

Títo ľahké recepty na domáce zdravé šalátové dresingy sú super jednoduché na výrobu, balené s celé skutočné ingrediencie a sú všetky bez mliečnych výrobkov! Dajú sa dohromady za pár minút a sú ideálne na prípravu jedla. Fantastický záver pre každého zdravý šalát.

Tieto 4 ľahké recepty na zdravé šalátové dresingy mám poruke mať vždy, keď mám chuť na šalát, čo je skoro každodenný jav.

Milujem veľký výdatný šalát. Milujem všetku tú výživu, ktorú môžete zabaliť do jednej veľkej misky.

Šalátový deň alebo dokonca niekoľkokrát týždenne môže byť dosť nudné, pokiaľ ich kreatívnym spôsobom nevyžehlíte. Vstúpte do týchto bláznivých dobrých dresingov, ktoré urobia každý šalát od nudy k mňam.

Šalátovej zálievke sa venujem už roky, pretože šalátové dresingy kúpené v obchode majú šialený zoznam strašidelných a nevysloviteľných prísad a spravidla sú tiež balené s prídavkom cukru.

Tu sú moje absolútne obľúbené a niekoľko mojich týždenných tipov na prípravu šalátu, ktoré musíte tiež vyskúšať!

Jednoduché recepty na zdravé šalátové dresingy a#8211 4 spôsoby

Pokiaľ ide o šalátové dresingy, toto sú moje 4 najlepšie jedlá, ktoré robím stále.

Kedykoľvek budem potrebovať rýchly šalát alebo dokonca potrebujem marinádu alebo polevu, som pripravený buddhovské misky alebo sendviče. Toto sú tiež predstavitelia, ktorí zastavujú show, keď zabávam svoju veľkú rodinu, ktorá je skoro každý týždeň.

Je známe, že tieto dresingy premenia aj tých najskeptickejších milovníkov nevegetariánstva/šalátu na nadšencov jedenia šalátov.

  • Krémová medová horčica DijonVinaigrette
  • Tangy Raspberry Vinaigrette
  • SvetléPomarančová vinaigretta
  • OdvážneBalsamico vinaigrette

Prečo budete milovať tieto recepty na zdravé šalátové dresingy

  • Všetko vyrobené z jednoduchých, celých, skutočných surovín
  • Na prípravu každého menej ako 5 minút
  • Balené s bláznivými dobrými chuťami, ktoré dodajú vzrušenie každému nudnému šalátu
  • Skvelé na prípravu jedla, pretože všetky 4 je možné skladovať v chladničke až 5 dní
  • Rozmanitosť, rozmanitosť, rozmanitosť.

Všetky tieto recepty na šalátové dresingy obsahujú skutočné, na dotyk príjemné ingrediencie, ktoré všetci poznáme a milujeme a prinútia vás jesť šalát každý deň, sú také dobré!

Odborné tipy na výrobu skvelých šalátových dresingov

Začnite s dobrým základom ako olej alebo pasta tahini, ak máte chuť na super krémový dresing. Tu je niekoľko návrhov na základňu, s ktorou môžete začať.

Pridajte kyselinu ako ocot alebo citrusy, aby ste do dresingu pridali trochu tanga. Tu je niekoľko návrhov.

  • Jablčného octu
  • Šampanský ocot
  • Balzamikový ocot
  • Ocot bieleho vína
  • Citrónová šťava
  • Limetkový džús
  • Pomarančový džús

Potom pridajte zvýrazňovač chuti trochu nabúrať chuť. Tu sú nejaké návrhy.

Na záver pridanie trochu sladkosti prestrihnúť kyselinu a olej skutočne dodá akémukoľvek šalátovému dresingu zaoblenú chuť, ktorú všetci milujeme. Tu sú niektoré z mojich obľúbených a#8217.

  • Med
  • Javorový sirup
  • Hnedý cukor
  • Stevia
  • Termíny
  • Munkfruit

Teraz k dobrým veciam a#8230. ako pripraviť tieto neuveriteľné recepty na zdravé šalátové dresingy.

Krémový dijonský medový horčicový vinaigrette dresing

Krémová, jemne chrumkavá s nádychom dijonu a nádychom sladkosti. Môj obľúbený šalátový dresing do kapustových šalátov.

Zloženie:

  • 2 lyžice dijonskej horčice
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (voliteľné)
  • 1 lyžica medu alebo javorového sirupu
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Pridajte všetky prísady do murárskej nádoby, tesne uzavrite vekom a dôkladne pretrepte, aby sa emulgovala. Môžete tiež pridať všetky prísady do mixéra alebo kuchynského robota a 30 sekúnd mixovať alebo mixovať na vysokej teplote.
  2. Podávajte studené ako zdravý šalátový dresing na šaláty.
  3. Uchovávajte v murovacej nádobe tesne uzavretej vekom v chladničke až 5 dní.

Tangy Raspberry Vinaigrette dressing

Čerstvé živé červené malinové tóny zmiešané s trochou jemnosti a nádychom sladkosti.

Zloženie:

  • 2 šálky čerstvých malín
  • 1/2 šálky olivového oleja
  • 1/4 šálky červeného vínneho octu
  • 1 lyžica medu alebo javorového sirupu
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Pridajte všetky prísady do misy kuchynského robota a 30 sekúnd pulzujte.
  2. Podávajte studené do šalátov alebo natreté na sendviče alebo zábaly.
  3. Uchovávajte v murovacej nádobe s vekom v chladničke až 5 dní.

Oranžový dresing z vinaigrette

Krémová, jemne pikantná s oranžovým nádychom a sladkým nádychom. Skvelý doplnok k akémukoľvek šalátu alebo ako marináda na kura alebo rybu.

Zloženie:

  • 1/3 šálky pomarančového džúsu
  • 2 lyžice šampanského octu
  • 1 lyžica medu
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Pridajte všetky prísady do murárskej nádoby, vybavenej vekom a 30 sekúnd dobre pretrepávajte, aby sa emulgovala. Môžete tiež pridať všetky prísady do mixéra alebo kuchynského robota a pulzovať 30 sekúnd.
  2. Podávajte studené do šalátov alebo použite ako marinádu na kura alebo rybu.
  3. Uchovávajte v murovacej nádobe tesne uzavretej vekom v chladničke až 5 dní.

Odvážny balzamikový vinaigrette

Neuveriteľné slané chute balzamika a cesnaku s dokonale hladkou príjemnou textúrou, ktoré sú skvelé do šalátov alebo marinád.

Zloženie:

  • 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
  • 1/4 šálky balzamikového octu
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžica dijonskej horčice
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Vložte všetky prísady do misy kuchynského robota a 30 sekúnd nechajte pôsobiť, kým nie je úplne emulgované do hladkého, krémového dresingu.
  2. Nalejte do šalátov, ktoré dodajú vašim zeleninám živú chuť, alebo použite marinádu.
  3. Uchovávajte v murovacej nádobe tesne uzavretej vekom v chladničke až 5 dní.

Tipy na prípravu šalátu

  • Pripravte si zelenú (pre mňa zvyčajná kapustnica) opláchnite ich, odstreďte šalát, zabaľte ich do papierovej utierky, zalepte ich vreckom na zips a uložte do chladničky vo svojej chrumkavej zásuvke. Budú trvať najmenej 5-7 dní.
  • Nakrájajte čerstvú zeleninu ako mrkva, červená cibuľa, uhorka a paprika a skladujte ich vo vzduchotesných nádobách aj v chladničke. Tiež skvelé pre zdravé občerstvenie.
  • Pripravte si pár bielkovín Páči sa mi to cícer, chrumkavé pečené tofu, alebo grilované alebo pečené kuracie prsia a uložte ich tiež.
  • Samozrejme, uvarte si pár týchto zdravých šalátových dresingov a ste pripravení na rýchly šalát k akémukoľvek jedlu po celý týždeň!

Vyskúšali ste tieto recepty? Ak ste to urobili, zanechajte komentár a hodnotenie nižšie. Rád by som od vás počul!


  • 4 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 1 lyžica balzamikového octu
  • 1/2 až 1 čajová lyžička horčice v dijónskom štýle
  • 1/2 až 1 čajová lyžička medu
  • 1 šalotka
  • Voliteľné: 1 strúčik cesnaku
  • 1/4 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia (čerstvo mletého)

V malej miske alebo odmerke zmiešajte olej, ocot, horčicu a med. Ak dresing použijete hneď, urobte dresing priamo v spodnej časti veľkej šalátovej misy.

Šalotku ošúpeme a nakrájame. Pridajte ho do zálievky. Ak chcete pridať kopček cesnaku, ošúpte ho, nasekajte a tiež pridajte. Vyšľahajte ich do zálievky. Pridajte soľ a korenie a zamiešajte aj tie. Nechajte zálievku postáť 5 až 10 minút, aby sa chute trocha spojili.

Ochutnajte dresing - najlepší spôsob, ako to urobiť, je namočiť listový šalát do dresingu, aby ste ochutnali, ako dresing bude fungovať na šaláte.


Často kladené otázky:

Mali by ste byť schopní uchovávať ho v chladničke až 2 týždne.

Neodporúča sa, pretože jablčný ocot by bol príliš silný. Vyskúšal by som ryžový ocot a použil by som polovičné množstvo citrónovej šťavy a podľa chuti pridal odtiaľ.

Dalo by sa použiť ako medovo -horčicový dip do kuracieho mäsa alebo ako dip do pečených batátov.

Ak hľadáte ďalšie možnosti šalátového dresingu, vyzývam vás, aby ste sa pozreli na môj šalátový dresing s citrónovým cesnakom Dijon Vinaigrette alebo citrónovým tahini.


Šaláty z jarnej rolády


Tento recept, skrútený na jarnej rolke, bol inšpirovaný jarným závitkom v najnovšom časopise Kowalski’s Market. Čerstvé bylinky, letná zelenina, studené ryžové rezance a pikantná arašidová omáčka sú zabalené v krehkom šalátovom liste - perfektné predjedlo alebo prvé jedlo s kokteilmi na terase, pretože počasie hlási, že je práve jún! Bezlepkové a vegánske a úplne chutné. Užite si to!

Šaláty z jarnej rolády

½ šálky hroznového oleja
2 lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
2 lyžice hladkého prírodného arašidového masla
1 polievková lyžica thajskej sladkej čili omáčky
1 lyžica ryžového octu
1 lyžička čistého javorového sirupu
1 lyžička ázijskej chilli-cesnakovej pasty
Trocha soli

¾ šálky solených arašidov, solených
8-10 listov rímskeho šalátu

Rezance uvarte podľa návodu na obale. Scedíme a opláchneme studenou vodou a znova scedíme.

Vo veľkej mise zmiešajte mrkvu, uhorku, zelenú cibuľu, koriander, mätu a bazalku. Pridajte dobre scedené rezance a pomocou klieští primiešajte rezance do zeleninovo-bylinkovej zmesi.

V malej miske zmiešajte hroznový olej, limetovú šťavu, arašidové maslo, thajskú sladkú chilli omáčku, ryžový ocot, javorový sirup, chilli-cesnakovú pastu a soľ. Rezancovú zmes zalejte polovicou omáčky a kliešťami jemne zapracujte. Pridajte asi polovicu arašidov a znova premiešajte.

Na zostavenie položte rímsky list na tanier a pomocou klieští dajte do stredu časť rezancovej zmesi. Zalejte trochou omáčky a posypte nasekanými arašidmi. Zložte list cez náplň. Ak je list extra veľký, možno budete chcieť zábal skrátiť na polovicu, aby ste ho mohli jednoduchšie vybrať a jesť. Robí 8-10 zábalov.


Šalát z čiernych fazúľ a kukurice

Všetci tí ľudia, ktorí v polovici augusta nariekali, že sa naše minnesotské leto skončilo, to určite mali vedieť lepšie. Každý Minnesotan, ktorý stojí za ich Lutefisk (Google), očakáva počas Štátneho veľtrhu, ktorý prebieha posledný augustový týždeň cez Sviatok práce, vlnu horúčav. A prišla vlna horúčav spolu s represívnou vlhkosťou, ktorá dáva Hotlante šancu získať titul-čo tak Minnes-Hota?

Práve včas na štátny veľtrh a práve včas na našu dovolenku. Našťastie poslednú polovicu našej dovolenky strávime na severnom pobreží jazera Superior, kde je celé leto najmenej o 20 stupňov chladnejšie, ako je doma. Aká vítaná oddychovka to bude!

Aj keď máme centrálnu klimatizáciu, zistil som to dnes ráno pri pečení bochníka čokoládového banánového chleba, ktorý si môžete vziať do kabíny, keď je tak horúco, používať rúru uprostred dňa nie je dobrý nápad . Náš AC sa skutočne snaží udržať krok. Večera bez kuchára bola teda nutnosťou!

Ďalší nedeľný ranný nájazd na farmársky trh doplnil zásoby sladkej kukurice, a tak som sa rozhodol urobiť túto strednú fázu v šaláte. Veľa kukurice, čerstvo vyprahnutej fazule, zemitých čiernych fazuliek a zmesi čerstvej zeleniny v dresingu s údeným korením z prídavku kmínu a čili prášku - dokonalosť horúceho počasia! Pridajte pár pohárov vychladeného Rosé a máme večernú dovolenku! Na zdravie!

Šalát z kukurice a čiernych fazúľ
prevzaté z Jedlo, podľa ktorého žiť

1 plechovka (15 oz.) Čiernej fazule, opláchnutá a scedená
Čerstvé jadrá nakrájané z dvoch klasov sladkej kukurice
1 malá uhorka, olúpaná, naočkovaná a nakrájaná na kocky
½ malej červenej papriky, nakrájanej na kocky
½ malej zelenej papriky, nakrájanej na kocky
Hrsť cherry paradajok rôznych farieb, nakrájaných na kocky (asi 1 šálka)
½ až ¾ šálky na kocky nakrájanej sladkej cibule
2 lyžice nasekanej čerstvej plocholistej petržlenovej vňate

Obliekanie:
2 čajové lyžičky mletého cesnaku
2 lyžice bieleho vínneho octu
¼ šálky extra panenského olivového oleja
1 lyžička čili prášku (najlepšie domáce)
¼ lyžičky mletého kmínu
1 lyžička organického cukru
½ čajovej lyžičky soli
¼ čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Vo veľkej mise zmiešajte čierne fazule, kukuricu, uhorku, červenú a zelenú papriku, paradajku, cibuľu a petržlenovú vňať.

V malej miske zmiešajte ingrediencie na dresing. Zmes fazule a kukurice zalejte dresingom a premiešajte. Slúži 4 až 6. Užite si to!


Zhrnutie receptu

  • 1 malá šalotka, olúpaná, jemne mletá (asi 1/4 šálky)
  • 2 polievkové lyžice octu červeného vína
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice
  • 1 lyžica medu
  • 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
  • Hrubá soľ a mleté ​​korenie
  • 1/2 čajovej lyžičky nasekaného čerstvého oregana (voliteľné)

V malej miske zmiešajte šalotku, ocot, horčicu a med. Pomaly šľahajte olej, kým sa dobre nespojí. Ochutíme soľou a korením. Podľa potreby vmiešame oregano.


Poďme si uvariť cícerový šalát z quinoa!

  1. Uvarte quinoa: To je možné vykonať až tri dni vopred. V prvom rade si opláchnite quinou! Je skutočne dôležité, aby ste si quinou dôkladne opláchli, alebo môže byť akási trpká. Quinou uvarte podľa návodu na obale. Obvykle to znamená pridať quinou do vody, priviesť ju k varu a potom nechať dusiť.
  2. Tip! Jeden trik, ktorý používam, aby bola quinoa o niečo chutnejšia, je vymeniť vodu za kuracie mäso s nízkym obsahom sodíka. Quinou tiež varím, kým sa voda nevstrebe, rozčesám ju vidličkou a potom znova prikryjem, odstavím z ohňa a nechám odstáť ďalších 5-10 minút. To pomáha absorbovať všetku zostávajúcu vlhkosť a robí quinoa extra nadýchanou.
  3. Skladovanie: Ak quinoa nevyrobíte vopred, môžete quinoa rozložiť na plech a vložiť do chladničky, kým nevychladne.
  4. Pripravte si zeleninu: Kým sa quinoa varí, nakrájajte všetku zeleninu, aby boli pripravené.
  5. Urobte si dresing: Citrónovú šťavu, ocot, Dijon a med spolu vyšľahajte. Ochutíme soľou a korením. Pomaly zašľaháme olivový olej. Znova ochutíme soľou a korením.
  6. Zostavte sa! Quinou pridáme do veľkej misy, pokvapkáme dresingom. Hodiť. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Pridajte zvyšné prísady. Hodiť. Znova ochutíme soľou a korením. Posypte extra bazalkou. Kopať!


Dúhová papka s repou, mrkvou a reďkovkou

Tento recept na dúhu je v najnovšom vydaní The Grafton News. Vychádza z receptu v Jeruzalem že som zjednodušil. Skutočne dobre vydrží niekoľko dní a namočenie v studenej vode je zárukou mimoriadne chrumkavej zeleniny. Mierne počasie ma neponáhľa uvariť veľa polievok a dusených vecí a navyše vždy túžim po zelenine, aby som vyvážil vianočné pečivo, takže v mojej kuchyni bolo v poslednej dobe niekoľko takýchto šalátov. Korene tohto receptu pochádzajú z mojej obľúbenej blízkej farmy, takže stále sa dajú nájsť miestne produkty!


Pozri si video: Uhorkový šalát